1、什么是无公害农产品？
　　无公害农产品是指源于良好生态环境，按照专门的生产（栽培）技术规程生产或加工，无有害物质残留或残留控制在一定范围之内，经专门机构检验，符合标准规定的卫生质量指标，并许可使用专用标志的农产品。
2、农产品主要污染有哪些？其危害如何？
　　农产品安全主要受农药残留、硝酸盐和重金属的影响。其中，农药残留主要是剧毒、高毒有机磷、氨基甲酸酯、有机氯超过规定标准，不合理使用化肥造成硝酸盐和亚硝酸盐在农产品中的含量超标；重金属污染主要包括汞、镉、铅、铬及类金属砷等生物毒性显著的元素以及有一定毒性的锌、铜、钴、镍、锡等物质含量超标。这些超标物质进入人体后，易引起急性中毒、血液疾病、致畸、致癌、致基因突变。
3、发展无公害农产品的重大意义是什么？
　　发展无公害农产品已成为保障人类健康，提高农产品质量及市场竞争力的一件利国利民、造福子孙的大事。近年来，由于环境污染和农产品生产、流通及加工等环节监控不力等多种原因，致使部分农产品的有毒有害物质残留超标问题较为突出，食用残留超标的农产品而引发的中毒事件时有发生。农产品出口因药物残留超标频遭退贷、拒收、索赔，直接影响到出口贸易，使农民蒙受损失。农产品质量安全问题越来越受到人们的广泛关注，也是当前农业发展亟待解决的重大而紧迫的问题。因此，加强农产品安全生产，实施“从农田到餐桌”的全过程质量控制，发展无公害农产品，全面提高农产品质量，对于保障人们身体健康，保护生态环境，推动优质高效农业发展，增加农民收入具有十分重要的现实意义。
4、自贡市何时启动发展无公害农产品？其发展思路和目标是什么？
　　自贡市委、市政府十分重视发展无公害农产品工作，今年年初对全市发展无公害农产品进行了部署和全面规划。成立了以分管市长为组长，相关部门负责人共同参与的领导小组及办事机构。计划今年作为启动年，以“菜篮子”产品为突破口，重点抓好果、茶、菜、肉、奶、鱼等主要农产品，分别建立一批无公害农产品生产示范基地和专销点。初步计划今年上半年第一批无公害蔬菜上市。满足广大市民的需要。
　　其发展思路和目标是：以全面提高农产品质量安全水平为核心，以建设农产品质量标准体系和质量检验检测体系为基础，以“菜篮子”产品为突破品，以市场准入为切入点，从产地和市场两个环节入手，通过对农产品实行“从农田到餐桌”全过程质量安全控制，用8-10年时间，实现主要农产品生产和消费无公害，满足省内外、国内外市场发展需要。
5、无公害农产品生产及管理由哪个部门负责？
　　根据省政府办公厅《关于发展无公害农产品的通知》（川办发[2001]89号）文件规定，省政府成立了发展无公害农产品领导小组，负责领导和协调全省发展无公害农产品工作，办公室设在省农业厅。其中，种植业无公害农产品生产及管理由县以上农业行政主管部门负责，自贡市以自府办发[2002]9号文件《关于发展无公害农产品的通知》，成立了自贡市发展无公害农产品工作领导小组，办公室设在市农业局。
6、怎样选择无公害农产品生产基地？
　　选择无公害农产品生产基地应避开城市、厂矿、医院、交通要道等污染源，并且不得在基地及基地水源附近倾倒、堆放、处理固体废弃物和排放工业废水，城镇生活污水、有毒废液、含病原体废水。
7、怎样管理无公害农产品基地？
　　无公害农产品基地的日常管理由县级农业行政主管部门负责，各县要建立基地档案，如实记录基地变化情况及日常管理中出现的问题；若周围环境发生变化，对基地环境质量可能造成影响时，其跟踪抽检由省、市农业行政主管部门负责。
　　《无公害农产品基地证书》有效期一般为三年，三年期满须重新审查；有效期内，抽检不合格者，取消资格。

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